Nouvelle avancée dans mon Challenge série, je viens de terminer la saison 3 de Once Upon a Time. L’occasion de revenir sur cette série qui m’a surpris. Le jour du mariage de Blanche-Neige et du Prince Charmant, la « méchante » Reine fait irruption et lance une malédiction. Tout le monde est inquiet, et les…
Le brasseur américain Coors part à la conquête du marché grandissant des produits sans gluten, très à la mode en ce moment. La nouvelle porte le nom de Coors Peak et est présenté comme la première blonde naturellement sans gluten. Alors que d’autres bières du même type déjà sur le marché sont fabriquées à base de…
Le 25 février dernier c’est tenu la première édition du concours Beerchefs. Imaginé par deux professeurs d’hôtellerie de l’institut Notre-Dame de Fleurus, ce concours a pour but de promouvoir la cuisine à la bière à travers un événement réservé aux écoles hôtelières de Wallonie et de Bruxelles. L’objectif : réaliser un menu quatre services où la bière…
Des scientifiques de l’université de New-York ont décidé de se pencher sur l’impact de la mousse sur la bière. Leur conclusion est que c’est bien la mousse qui empêche la bière de déborder. C’est en observant la Guinness qui est connue pour sa mousse compacte et qui ne déborde presque jamais que Alban Sauret, l’auteur…
Nous vous annoncions il y a quelques jours que Colruyt prévoyait de renommer la célèbre Carapils en Everyday Pils. Et bien il n’en sera rien. La société a craqué sous la pression des consommateurs et a décidé de changer son fusil d’épaule. La Carapils vivra mais sera relookée pour l’occasion. Le groupe Colruyt a bien compris…
Dès ce lundi est commercialisé aux Etats-Unis une bière à l’effigie du héros de comics Hellboy. Sortie à l’occasion des 21 ans du héros, la « Right Hand of Doom » est vendue 6,95 $ sur le site Internet de l’entreprise Rogue qui l’a créée. Hellboy est un personnage de comics créé par Mike Mignola. Il a fait…
Google est connu pour son célèbre leitmotiv « Don’t be evil ». Pourtant, depuis quelques années, son emprise tentaculaire sur de nombreux domaines a amené certaines personnes à se questionner sur cet aspect. Au point que la célèbre association Framasoft a ouvert il y a quelques mois un site nommé Dégooglisons Internet. Le nom du site est sans équivoque…
L’histoire se passe en Suède. Elin Carlsson, 25 ans, y a créé un groupe nommé «Fem Ale – Social Beer Drinking» et dont le but est de parler bières entre femmes. Au départ simple groupe Facebook, l’aventure c’est transformée avec un certain succès en dégustations à domiciles (un peu à la manière des réunions Tupperware). «Beaucoup…
Depuis quelque temps la clé HDMI Chromecast ne permet plus la lecture de fichiers stockés sur son PC facilement. Il s’agit pourtant d’un des usages les plus pratiques de cette clé. Car oui, streamer Youtube ou Netflix c’est sympa, mais si on veut diffuser ses films de vacances sur la télévision du salon?
Le brasseur danois Carlsberg a annoncé le départ de son patron actuel Joergen Buhl Rasmussen dès le mois de juin. Après 17 ans à la tête du groupe, il sera remplacé par le néerlandais Cees ‘t Hart, actuel CEO de la société laitière Royal FrieslandCampina. Le but est de donner un nouveau souffle au groupe…
